しろ菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- しろ菜 1束
- 薄揚げ 1枚
- ★水 500ml
- ★砂糖 大2
- ★薄口醤油 大3
- ★顆粒出汁 大2
作り方
- 1 白菜を3cmくらいの幅にザクザク切ります。
- 2 薄揚げは横半分に切り、短冊に切ります。
- 3 薄揚げにお湯をかけ油抜きします。
- 4 ★の調味料を鍋に合わせ薄揚げを入れて沸かします。
- 5 煮汁が沸いたらしろ菜を入れ6分くらい炊いたら完成です。
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