冷やしても美味しい！爆速ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは縦に半分に切ったあと、更に横に半分に切る。皮側に斜めの切り目を入れる。
-
2
フライパンにごま油を入れ、中火にする。
1の皮側を下にして、蓋をして約5分焼く。 - 3 2の間、小ネギを刻んでおく。
-
4
2をひっくり返し、すべての調味料を入れて軽くかき混ぜる。蓋をして約3分ほど煮詰める。
-
5
火を消して小ネギ、鰹節を入れて完成！
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Hisameal
米国生活で慣れ親しんだ味を入れながら、簡単・健康なレシピを開発中。
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クネーム2023/10/01 21:23
とてもおいしかったです。
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