栄養バッチリ！サクッと作れるマグロ血合の煮付 レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロの血合 850〜1000グラム
- 醤油 大さじ6-7
- 料理酒 大さじ6-7
- みりん 大さじ6-7
- 生姜 一個
作り方
- 1 マグロの血合はぶつ切りにする。
-
2
お湯を沸騰させ、1を入れて1-2分茹でる。魚の臭みが取れたら、血合を取り出す。
-
3
2とすべての調味料をいれて、中火にかけ煮詰める。水分が飛んだら完成！
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- カテゴリ
- マグロ
Hisameal
米国生活で慣れ親しんだ味を入れながら、簡単・健康なレシピを開発中。
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