かさ増し・ヘルシー⭐️えのきのハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、えのきはざく切りにし、パン粉は牛乳で浸したら、卵と合挽き肉の入った大きめのボールに入れて、塩こしょうを振り、よくこねます。
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2
フライパンにサラダ油を少量ひき、4〜5個に丸めて、空気を抜いたハンバーグを両面こんがりと焼きます。
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3
ハンバーグの真ん中に箸を刺し、汁が透明であれば、出来上がりです！食べる直前にポン酢をかけてお召し上がり下さい！大根おろしはお好みで。(なくても美味しいです)
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- 料理名
- えのきのハンバーグ
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