さっぱり簡単!彩りBLTサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- フリルレタス等 約3枚
- ケール(その他葉物) 1枚
- ベーコン(今回は鎌倉ハムのベーコン) 2枚
- トマト(大) 1個
- レモンの皮(任意) 小さじ1/2
- クルミ(任意) ひとつかみ
- 塩コショウ 小さじ1/2
- オリーブオイル 大匙1
作り方
- 1 ベーコンはトースターで160度 15分焼く。写真のようにカリカリになったらOK。
- 2 1を焼いている間に、フリルレタス、ケール、トマト、クルミ(任意)、レモンの皮(任意)を切って、ボウルへ入れる。レモンの皮は、おろし器でレモンの表面を削って入れる。
- 3 1のベーコンが出来上がったら、お好みのサイズに切って、2へ混ぜる。
- 4 オリーブオイル、塩、コショウを3へ入れ、よく混ぜて完成!
きっかけ
ベーコンの賞味期限が近かったため、処分方法を模索した結果、サラダへ入れることにしました。
おいしくなるコツ
洗った野菜の水滴は良くとったほうがべちゃっとならないので良いです。 お好みでカッテージチーズを入れても良いです!
- レシピID:1300035918
- 公開日:2022/04/01
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