ゴーヤのマヨネーズカレー炒め レシピ・作り方

ゴーヤのマヨネーズカレー炒め
  • 約15分
  • 300円前後
広
ゴーヤの苦味を消すためにマヨネーズ カレー粉を入れます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを半分に切り、たねを除けて、平な方を下にして半月切りにします。
  2. 2 フライパンで軽く炒めてめんつゆをかけます。
  3. 3 めんつゆの香りが出てきたらマヨネーズをかけます。最後にカレー粉をかけて出来上がり。

きっかけ

知り合いからゴーヤを頂いたので、苦味が苦手は苦手な家族のために工夫してみました。

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦味を消すためにマヨネーズとカレー粉は多めの方が美味しいです。

  • レシピID:1300033798
  • 公開日:2021/08/09
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