大根のべったら漬け風 レシピ・作り方
材料（5〜7人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、いちょう切りにする。
- 2 ジップロックに1と塩を加えよく揉む。
- 3 2で出た水分を除き、甘酒を加えよく揉み一晩冷やす。
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