ニラ卵天津飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニラは2cm幅に切る。
-
2
卵をとき、1、塩を加えよく混ぜる。
- 3 フライパンにごま油を敷き、2を流し込む。
- 4 片面が焼けたら裏返し、両面同じように焼く。
- 5 お皿にご飯を盛り、4を乗せる。
- 6 醤油、酢、甘酒を加え、水100mlを加え煮立たせる。
- 7 6に水炊き片栗粉を加えとろみがついたら、5の上にかけて完成。
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