鬼旨☆作り置き☆絶品干しえのきでやみつき鬼旨えのき レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきの根元の部分を切り落とし汚れを軽く取り除き、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

2. 2 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間(完全乾燥)
   ※ このくらいの量だと3時間くらいで乾燥できました！

   

3. 3 耐熱ボウルに干しえのきを入れます。

   

4. 4 酒または水を加えます。今回は酒を加えます。

   

5. 5 干しえのきと酒をなじませて、ラップをせず電子レンジで2分温めます。

   

6. 6 軽く混ぜ合わせ、さらに2分、電子レンジで温めます。

   

7. 7 器にごま油・醤油・いりごま・コチュジャン・にんにく・砂糖を入れて混ぜ合わせ、タレを作ります。

   

8. 8 作ったタレをかけます。

   

9. 9 一味唐辛子をふりかけて、軽く混ぜ合わせ、3分ほど電子レンジで温めます。

   

10. 10 混ぜ合わせたら、簡単出来上がりです！

    

11. 11 器に盛り付け、ネギをのせて、美味しくお召し上がりください！

    

12. 12 【限定公開 終了のお知らせ】限定公開レシピを終了させていただきます！長らくご覧いただき誠にありがとうございました！ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧いただけます！無料で見放題！

    

13. 13 こちらのレシピはウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！

    

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