フライパンで簡単☆焼き豚 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚バラブロック 500～600ｇ
- 塩 適量
- ☆お砂糖 大さじ3
- ☆はちみつ 大さじ1
- ☆お醤油 大さじ4
- ☆味噌 大さじ1/2
- ☆オイスターソース 大さじ1/2
- ☆しょうが（チューブ） 3センチ
- 水 100ml
作り方
- 1 豚バラブロックは全体をフォークで刺し、塩を揉みこむ。☆は全て混ぜ合わせておく。
-
2
テフロン加工のフライパンを熱し、豚バラブロックを両面こんがりと焼き色を付ける。（火が通ってなくてもＯＫ・テフロンではない時は少量の油を引く）
-
3
フライパンに出た油をさっと拭いたら、☆と水を全て入れて30～40分に詰め、火が通ったら出来上がりです。
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- チャーシュー（焼き豚）
ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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カトラリー2021/05/02 07:31
簡単に出来ました！
美味しかったです♪
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