鶏肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お肉を食べやすい大きさに切ります。皮ははがします。（ダイエット中で食べないように）
（別でシチューも作りたかったので少しよけました）
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2
調味料をまぜあわせます。（大根おろし、大根おろしの汁、醤油、砂糖、酢、しょうが）
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3
ごま油で鶏肉を焼いていきます。
（中まで火は通らなくて大丈夫です。焦げ目はお好みで…私は焦げ目つけません）
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4
鶏肉の表面が焼けたら、準備した調味料をいれて弱火で煮込みます。
味をととのえるのに、めんつゆをいれました。
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5
中まで火が通ったら、ねぎをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 鶏肉のみぞれ煮
すず姉
毎日子育てで忙しいですが、パパッと作れて、簡単な料理、お弁当、お菓子を紹介します。野菜は畑で採れたものを使用する時もあります。
パーソナルトレーニング中なので、ダイエット中の料理も紹介します。
簡単な料理は卵焼き器で作ります。
オーブンはないので、グリルをつかって作ります。
調味料の分量はいつも適当と言うか、お好みの味付けがあると思いますので、足りなかったら自由に味付けしていただければと思います。
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