ホットケーキミックスで肉まんとあんまん 簡単 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 350g
- 水 70cc
- 油 小さじ1
- 卵 1個
- そぼろ 1個につき小さじ1
- 大根の葉っぱふりかけ 1個につき小さじ1/2
- あんこ 1個につき小さじ1
作り方
-
1
ホットケーキミックス、水、卵、油を混ぜます
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2
形になってきたら手で混ぜて丸くして、冷蔵庫で、10分程ねかせます。
-
3
10分たったら、1口サイズに分けて餃子の皮ぐらいの大きさにのばします。（引っ付くのでホットケーキミックスの粉をかけてのばしてます。）
具をのせます。
-
4
具を入れたら、皮を上に持ってきて閉じて、アルミホイルをお皿にしてしきます。
引っ付くと嫌なので、生地をのせるところにはアルミホイルに油を塗ってます。
-
5
水を鍋の底スレスレぐらいに入れ、蓋を閉めて蒸します。膨らんでから3分ぐらいおいたらかんせいです。
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すず姉
毎日子育てで忙しいですが、パパッと作れて、簡単な料理、お弁当、お菓子を紹介します。野菜は畑で採れたものを使用する時もあります。
パーソナルトレーニング中なので、ダイエット中の料理も紹介します。
簡単な料理は卵焼き器で作ります。
オーブンはないので、グリルをつかって作ります。
調味料の分量はいつも適当と言うか、お好みの味付けがあると思いますので、足りなかったら自由に味付けしていただければと思います。
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