牛乳や生クリームなし☆シンプルなカルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵を常温に戻しておく。
パスタを表示時間茹でる。 - 2 ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズを加え混ぜる。
-
3
にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火が通るまで炒める。 -
4
2のボウルに、3と茹でたパスタを加え混ぜる。
クレイジーソルトで味を調える。 - 5 皿に盛り付けブラックペッパーをかけたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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卵は火にかけず、パスタの余熱で火を通すので固まる事なく作れます。