ステーキ肉で★ビビンバ レシピ・作り方

ステーキ肉で★ビビンバ
  • 約15分
mN
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ステーキ肉で代用したので食べごたえあり?

材料(1人分)

  • ほうれん草 1/2束
  • 人参 1センチ
  • ☆ごま油、鶏ガラの素 各小さじ1/2
  • 牛ステーキ肉 50g
  • ●みそ、砂糖 各小さじ1/4
  • ●豆板醤 小さじ1/2
  • ●焼き肉のたれ 大さじ1
  • ご飯 120g

作り方

  1. 1 ほうれん草はさっと茹でて3センチ長さにカット、人参は千切りにし、塩もみします。それぞれ水気を絞り、両方を合わせて☆を混ぜておきます。
  2. 2 ●は合わせておきます。
    ごま油を熱したフライパンで牛肉を焼き●を絡めます。
    焼いた後食べやすく切ります。
  3. 3 ご飯の上に①の野菜→②の牛肉の順に
    のせてごまをふれば完成です。

    写真はすりごまをふってますが、
    いりごまでも〜お好みで。

きっかけ

昼食用に…残り物で作りました。

  • レシピID:1300029293
  • 公開日:2020/12/25
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カテゴリ
ビビンバ昼食の献立(昼ごはん)ほうれん草のナムルにんじん牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2021/07/17 12:03
    ステーキ肉で★ビビンバ
    これならお肉も野菜もしっかり食べられますね。とってもおいしかったです。

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