しっとりかぼちゃケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホットケーキミックス 100g
- かぼちゃ 250g
- 卵 1個
- マーガリン 75g
- 砂糖 40g
- 牛乳 10g
- バニラエッセンス 5滴
作り方
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1
かぼちゃは先に端っこの方を使い厚さ8mm、横2cm×縦5cm程に切り耐熱皿に入れラップをして3分電子レンジでチンします
-
2
残りのかぼちゃは3cm×3cm程の大きさに切り耐熱皿に入れラップをして5分電子レンジでチンします
- 3 マーガリンは常温で柔らかくしておきます
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4
卵、マーガリン、砂糖、牛乳、バニラエッセンスをボールに入れ混ぜ合わせます
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5
マーガリンが溶けたらホットケーキミックスを入れ更に良く混ぜます
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6
5に2のかぼちゃを投入
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7
ふんわり軽く混ぜ合わせます
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8
ケーキ型やパウンドケーキの型にクッキングシートを全体に敷き詰めます
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9
8に7を流し入れ160度に熱したオーブンで10分焼きます
-
10
10分後1のかぼちゃを上に並べ更に160度のオーブンで25分焼き完成
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11
断面
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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