鶏肉と牡蠣のアヒージョ風オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を一口サイズにきります
2. 2 アスパラ、ウインナーを斜め切りにします
3. 3 ニンニクはみじん切りにします
4. 4 じゃがいもは皮を向き乱切りにし水に漬け濁ったら水をきります
5. 5 耐熱皿にじゃがいもを入れラップをして4分レンジでチンします。（中心までホクホクになればok）
6. 6 フライパンにみじん切りにしたニンニク、オリーブオイルを入れ熱します
7. 7 鶏肉を皮をしたにして焼きます
8. 8 ひっくり返し色が変わったら火を止めます

   

9. 9 グラタン皿に焼いた鶏肉、ウインナー、アスパラ、じゃがいも、牡蠣を並べます
10. 10 上から鶏肉を焼いた時にフライパンに残ったオリーブオイル、ガーリックをかけます

    

11. 11 ブラックペッパー、ハーブソルトをふり醤油を垂らします
12. 12 180度に熱したオーブンで25分焼き、最後にパセリ粉をかけたら完成!!