カボチャそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切り、かぼちゃは薄く一口サイズに切ります。ピーマンは太めの千切りにします。
- 2 切ったかぼちゃは電子レンジで1分半温め、あらかじめ柔らかくします。
- 3 温めたフライパンにひき肉を入れ炒めます（油は敷きません）
- 4 ひき肉の色が変わったらピーマン、2のかぼちゃ、なすを入れ全体に火が通るまで炒めます
- 5 全体に火が通ったら○を入れます。アルコールが飛ぶまで2分ほど中火で炒めます
- 6 水溶き片栗粉を少しずつ入れ素早く炒めます。
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7
トロミがついたら完成！
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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ちいずちいず2020/07/24 10:14
あっさりしたおかずにしたくて、鶏ミンチ肉で作りました。しっかりとトロミをつけて美味しくいただきました。
（ ＾－＾ ）
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