長芋とねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ねぎは5ミリ幅に斜めに切る。
長芋は皮を剥き半月切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し1を入れ、蓋をしてしんなりするまで蒸し焼きにする。
時々混ぜる。 - 3 醤油、みりん、酒を加え炒め、汁気が減ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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