かぶの葉と卵の炒め物 レシピ・作り方

かぶの葉と卵の炒め物
  • 約15分
はじゃじゃ
はじゃじゃ
かぶの葉を使った簡単な炒め物です。

材料(3人分)

  • かぶの葉 かぶ3個分 120g
  • 3個
  • ごま油 小1
  • 〇鶏ガラスープの素 小2/3
  • 〇こしょう 少々

作り方

  1. 1 かぶの葉は3センチ幅に切る。
    卵は溶きほぐす。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、溶き卵を炒める。
    半熟になったら一旦取り出す。
  3. 3 同じフライパンでかぶの葉を炒める。
    火が通ったら卵を戻し入れ、〇を加えて炒めたら完成。

きっかけ

かぶの葉っぱを捨てずに活用。

  • レシピID:1300023907
  • 公開日:2019/10/27
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