れんこんとしめじのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
れんこんは皮付きのまま、5ミリ幅の輪切り。
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、れんこんとしめじを入れて5分位炒める。
- 3 コンソメ、塩、こしょうで味付け。
- 4 耐熱皿に3を盛り、チーズを載せる。
- 5 グリルでチーズが溶けるまで3分位焼けば完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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チーズで味がまろやかになり、こくがでます。