和風きのこスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石づきを落とし手でほぐす。
しいたけは軸を外して1㎝幅にスライスする。
ベーコン、玉ねぎは1㎝幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を薄くしきベーコン、玉ねぎを炒めて塩、こしょうする。
玉ねぎが透き通ってきたらしいたけ、えのきを加えて炒める。
-
3
きのこがしんなりしてきたら、空いたスペースでバターを溶かし、醤油を入れて火を止める。
別鍋にたっぷりの湯を沸かし1%の塩(分量外)でスパゲティを茹でる。 -
4
茹でたスパゲティをフライパンにうつし、バター醤油と絡めて出来上がり。
お好みでのりをふりかけても。
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