干し柿の大根なます♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 正味200グラム
- 干し柿 1～2個
- 柚子の皮 少々
- らっきょう酢 大さじ4
作り方
-
1
大根はスライサーで細切りにし、水気を絞る。
干し柿は種を取り除き、細切り。
柚子の皮は細切り。
-
2
大根・干し柿・柚子の皮・らっきょう酢大さじ4を混ぜる。
ラップをおしつけて20分ほどおいて味が馴染んだら出来上がり♪
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