ミミガーとゴーヤの炒め物♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ミミガーは食べやすい大きさに切る。
ニンニクはみじん切り。
ゴーヤは薄切りに、軽く水にさらす。 - 2 ごま油小さじ2をひき、ニンニク→ミミガー→ゴーヤの順に入れて軽く炒める。
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3
酒大さじ1・鶏がら粉末小さじ1を加え、ゴーヤがしんなりするまで炒める。
醤油小さじ2を加えて炒め合わせ、塩こしょう少々で調える。
出来上がり♪
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