挽肉とニラのコチュジャン味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は角切り。
ニラは2センチ幅。
ニンニク・生姜は摩り下ろす。
肉は酒大さじ1をふる。
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2
ゴマ油大さじ1弱をひき、肉を炒める。
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3
肉の色が変わったら、水5カップを加え沸かす。
アクがでたら取り除く。
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4
豆腐・ニンニク・生姜・粉末和風だし小さじ2・味噌大さじ2強・コチュジャン小さじ1.5・砂糖小さじ2を入れて煮る。
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5
豆腐が熱くなったら、ニラを入れる。
出来上がり♪
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