＊豆腐とわかめ、新玉ねぎのサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は１．５㎝厚に切りキッチンペーパーに並べ水分を吸い取らせます。
   （びちょびちょになったら変える×３回）

   

2. 2 新玉ねぎをスライサーでスライスし水にさらします。３度程水を変えながら１５分さらします。

   

3. 3 残り５分程の所でかいわれ大根を半分に切り、２、のボウルに加え、シャキッとさせます。

   

4. 4 ３．をザルにあけ、水気を切り、キッチンペーパーで更に水気を拭き取ります。わかめは戻して食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 豆腐をお皿に盛り付けます。

   

6. 6 青じそドレッシングとヨーグルトを混ぜ合わせます。

   

7. 7 比率は１：１だそうです。

   

8. 8 新玉ねぎを真ん中にこんもりと盛り、わかめは豆腐との間に添えます。
   これに７．のドレッシングをかけて出来上がりです☆