海老と椎茸のパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参、ゴボウは細く切り、椎茸は軸をとり傘をスライスしておく。
- 2 麺を塩茹でする。表示時間より30秒早めにあげる。卵を一緒に茹でる場合はお好みの固さで時間調整。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、1と冷凍むきえび、にんにく（チューブ）を炒れ、中火で2分くらい炒める。
- 4 3に2と茹で汁大2を加え、弱火で全体を馴染ませる。塩、こしょう、醤油で味を調える。
- 5 4を皿に盛り、ゆで卵と刻み細ネギを散らす。
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