具だくさんのひじき煮 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 ひじきはザルに入れ水洗いしておく。人参、こんにゃく、油揚げは千切り、椎茸は薄切り、竹輪は縦半分に切り薄切り。
- 2 フライパンに胡麻油を熱し人参、こんにゃく、椎茸、竹輪を入れ中火で炒める。
- 3 次にひじき、大豆、油揚げを入れ2～3分炒める。
- 4 ●の調味料を入れ混ぜながら汁気がなくなるまで炒めながら煮る。
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つくったよレポート（1件）
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ひー52552013/03/11 16:00
今晩のおかずとお弁当のおかずのストックで大量に作りました～♪ちくわの代わりに鶏肉にしました。簡単で美味しいし、身体に良いですね。ごま油が美味しさ＋になります★
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