新じゃがの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 鳥の手羽元（モモ肉でも可）に塩コショウして小麦粉を薄くまぶす。
- 2 新じゃがは洗ってレンジで下茹でしておく。我が家のレンジは600Wで2～3分。
- 3 フライパンに油を引き、中火で手羽元を焼く。途中で転がしながら全体に火をとおす。
- 4 手羽元に火がとおったら一口大に切ったジャガイモを入れ炒める。
- 5 全体に油がまわって炒めたら◎の調味料を入れフライパンを返しながら煮詰める。
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