基本のパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（型1個分人分）
- 卵 2個
- バター 80g
- 砂糖 80g
- 薄力粉 100g
- ブランデー 小さじ2
作り方
-
1
卵をハンドミキサーで八の字がかけるくらいにしっかり泡立てる。途中2～3回にわけて砂糖を入れる
- 2 ふるった薄力粉を一度に入れきべらでさっくり混ぜる。
- 3 溶かしバターをきべらを伝わせながら入れ混ぜる。ブランデーも一緒に入れて混ぜる。
- 4 170℃に余熱したオーブンで40分焼いて出来上がり！
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