めんつゆでらくらく♪れんこんとコンニャク煮＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんは縦半分に切り、麺棒等で叩き水にさらす。
コンニャクはフォークで味が染みやすいように刺して手でちぎる。 - 2 フライパンや鍋に油とたかのつめを入れ弱火で熱し、たかのつめが黒くなったら取り出す。
- 3 れんこんとこんにゃくを炒め、余分な油はペーパーで拭き取りめんつゆを加えて５分弱火で落し蓋をして煮て火を止めそのまま煮含ませる。
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- 料理名
- れんこんとコンニャク煮
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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