＊厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小松菜は４センチの長さに切り厚揚げは横半分に切り１．５センチ幅に切る椎茸スライスし
キクラゲは戻して大きいものは切る。
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2
とんかつ肉は斜めそぎ切りにして嵩増しさせる。酒、塩胡椒醤油で下味をつける。銀杏は茶封筒に入れレンジで２０秒程加熱し殻を剥く。
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3
フライパンにＡを入れ加熱し生姜をすり入れ小松菜の茎を炒め豚肉を加えて炒める。
- 4 残りの野菜類を加え炒め、塩胡椒少々、オイスターソースと醤油で味を付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 厚揚げと小松菜炒め
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
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メスゴリラ16702015/04/12 18:39
残った小松菜の使い道に困っておりました。
大変美味しくできました。ありがとうございます。
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