しめじのガーリック炒め レシピ・作り方
- 5分以内
管理栄養士☆自然派☆簡単☆栄養バランス
ちょっと一品欲しい時に！いっぱい作ってストックにして色んな料理にも使えます！サラダやピザの具などにもいいし、味を濃い目にして、お酒のあてにもGood！
材料（1人分）
- しめじ（きのこ全般） 半房
- にんにく 一片
- 塩 少々（お好み）
- オリーブオイル 大さじ1（お好み）
- お酒 大さじ2（ひと回し。お好み！）
作り方
- 1 しめじを好きな大きさにカットする。
- 2 にんにくをスライスしフライパンにいれオリーブオイルで炒める。
- 3 にんにくが透明ががってきたら、しめじを入れ塩をふり、油と馴染ませるように炒める。軽く炒めたら、お酒をいれ、少し蒸し焼きにする。
- 4 お酒の汁気が無くなってきて、しめじにも火がとおったら蓋を開け、少し炒める。（この時に味見をし塩気が足りなかったら足す）
- 5 好きなこげ具合になったら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
管理栄養士☆自然派☆簡単☆栄養バランス
管理栄養士の知識や料理経験を生かして、栄養素をとりやすくするためのちょっとしたアドバイスなども一緒に紹介していきたいです♫
私のレシピは化学調味料は使わないです！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
