人参豆乳味噌ポタージュ レシピ・作り方

人参豆乳味噌ポタージュ
  • 約30分
  • 300円前後
✴︎mei✴︎
✴︎mei✴︎
体に優しい人参ポタージュです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎを火の通りやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に1と水を入れくたくた柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 2が柔らかくなったら粗熱を取りミキサーに入れ撹拌する。
  4. 4 3を鍋に戻し、豆乳を加え味噌、塩を入れ混ぜて完成。

きっかけ

栄養効果豊富な人参でポタージュを作りたかったので

おいしくなるコツ

お好みでバターを加えると風味が出て更に美味しいです。

  • レシピID:1290041857
  • 公開日:2023/03/23
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にんじん味噌豆乳豆乳スープにんじんスープ
✴︎mei✴︎
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