台湾式白菜と牛肉のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜と椎茸を食べやすく切ります。鍋に水を入れ火にかけます。
-
2
沸騰したら牛肉、白菜、椎茸、めんつゆを入れて５分煮込みます。
-
3
灰汁を取りながら、仕上げにニンニクチューブ、しょうがチューブ、ごま油を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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