大根の葉間引き菜丸ごとふりかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根の葉、根元はは3〜4ミリ程のみじん切りにする。
大根の根は皮が柔らかいので剥かなくても大丈夫です。 -
2
フライパンにごま油を熱し、大根の葉、根元を炒める。
しんなりしたらしらすも加えて炒める。 - 3 しらすがチリチリしてきたら塩と炒りごまを加え、サッと炒めたら完成です。
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