基本の鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネミンチ 200
- 砂糖 大さじ1
- こいくち醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 冷たいフライパンに材料全部入れて混ぜる。
- 2 中火にかけ、ポロポロになるまで木べらでかき混ぜ続ける。
-
3
若干汁気が残ってるところで火を止め、フライパンごと冷ませば完成。
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