お手軽カプレーゼ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トマトの皮を剥き、1センチ幅にスライス。
モッツァレラチーズも同様にスライス。 - 2 平たいお皿にトマトとチーズを交互に並べる。
- 3 塩とレインボーペッパーを振り、オリーブオイルを回しかける。
- 4 仕上げにレインボーペッパー、乾燥バジル、乾燥オレガノを振りかけて完成。
きっかけ
モッツァレラチーズが安かったので
おいしくなるコツ
オリーブオイルをかける前に塩をかける事で塩が流れません。 バジルだけでなくオレガノを加えることでワンランクアップ!
- レシピID:1290017304
- 公開日:2016/06/08
関連情報
- 料理名
- カプレーゼ
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Mi80452016/07/28 04:48美味しかったです、ごちそうさまでした