簡単！ホイコーロー丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャペツはざく切りに、ピーマンはヘタを取って食べやすく切ります。
- 2 ボウルに豆板醬、醤油、味噌、酒、にんにくチューブを入れて混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンにごま油を引き、豚こま肉を炒める。火が通ったら一度皿に出しておきます。
- 4 次にキャペツ、ピーマンを炒めます。野菜がしなっとしてきたら、豚こま肉を戻し、ボウルに混ぜてあった調味料を加え絡めます。
- 5 最後に丼ぶりにご飯を盛り、フライパンの中身を盛り付けたら完成です。
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