大葉入り♪豚ばらと白菜の重ね蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚ばらと白菜をやや小さめに切る。
フライパンに白菜の半量を広げて弱火にかける。
豚ばらをまんべんなく乗せて、塩・こしょうを振る。 -
2
みじん切りにした大葉をまんべんなく乗せて、再度白菜を乗せる。
豚肉ばらを乗せて、塩・こしょうを振る。 - 3 蓋をして、火が通ったらフライ返しで十字に切れ込みを入れて器に盛る。
関連情報
- 料理名
- 重ね蒸し
レポートを送る
3 件