大根の本かつお漬け レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 大根 ５００g
- ★水 １００mi
- ★塩 小さじ２
- ☆てんさい糖(砂糖でも可) 大さじ１
- ☆丸美屋・本かつお(ふりかけ) 小さじ２
作り方
-
1
大根の皮をむいて、８等分に切る。
密封袋に★と大根を入れてよく揉む。
封をとじて冷蔵庫で半日以上おく。 -
2
塩水を捨てて、☆を加え揉む。
１時間以上冷蔵庫に入れる。
いちょう切りにしてお皿に盛る。
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- 料理名
- 漬物
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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