【白ワインに合う】レモンチキン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンを5mm幅に切り、お酢に漬け込む

   

2. 2 玉ねぎを2,3mmにスライスする

   

3. 3 耐熱皿に切った玉ねぎを拡げて敷き詰める

   

4. 4 鶏肉を一口大に切り、塩コショウを降る

   

5. 5 オリーブオイル(焼く用)をフライパンで熱し、鶏肉を両面焼き色がつくまで炒める

   

6. 6 3の耐熱皿の玉ねぎのうえに鶏肉を並べる

   

7. 7 1のレモンを鶏肉の上に置き、お酢を全体に回しかける。オリーブオイル(掛ける用)、白ワインも上から回しかける

   

8. 8 オープンで200'℃で10分焼く

   

9. 9 完成