贅沢！定番のイクラ丼！ レシピ・作り方
- 約30分
- 3,000円前後
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北海道白糠町のふるさと納税返礼品でいくら醤油漬（鮭卵）250g×2を頂きましたので、シンプルに素材の味を美味しく頂きたく、シンプルにイクラ丼としました。
材料（3人分）
- 白米 600グラム
- 白糠町返礼品いくら醤油漬け(鮭) 250グラム
- 大葉 3枚
- 刻み海苔 適量
- 醤油 好みに応じて適量
作り方
-
1
白糠町ふるさと納税の返礼品として頂いた、いくら醤油漬（鮭卵) 250gを流水にて解凍する。
- 2 美味しく炊いた白米を中ぶりの丼ぶりに入れる。
- 3 大葉を幅3mm程度に細く切る
-
4
２のご飯の上に１のいくらをスプーンですくい、優しく乗せる。
-
5
４の上から大葉、刻み海苔をふわっと盛り付ける
- 6 好みに応じて、醤油を加えても可です
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