♪隠し味に味噌♡やさしい和風スープラーメン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋(フライパンでも)にサラダ油を引いて中火で熱し、もやしと小口切りにしたねぎを好みの加減に炒めたら一旦丼に移す。
- 2 1の鍋にサラダ油と☆を入れ、中火にかけながら馴染ませたら豚挽肉とみじん切りにしたねぎの緑色の部分を入れて炒め、挽肉に火が通ったら味噌を入れてよく混ぜ火を止める。
- 3 2の鍋に★を入れて溶かし、水540ccを入れて中火にかけ沸騰する手前で弱火にし、1を入れたらスープの完成です。
-
4
麺を普段通りに茹で流水で洗って丼に移し3のスープをかけてこしょうを振って召し上がってください♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※一食分塩分量約2.4g