モロヘイヤとナスの冷奴♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モロヘイヤを茹でたら細かく刻みます。
- 2 ナスは半月切りにし、電子レンジで3分加熱します。
- 3 モロヘイヤとナスに、めんつゆを入れてよく混ぜます。
-
4
半分に切った豆腐の上に3と鰹節をのせたら完成です。
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ゆりやさい
主人が農業を営んでいます。主にチンゲン菜、人参、ブロッコリー、を栽培し、その他にも夏野菜を中心とした季節の野菜を栽培しています。
野菜を沢山使ったレシピや、農家の方々に教わった、野菜の美味しい食べ方などを、紹介していければと思っています。
☆よろしくお願いします☆
https://www.facebook.com/HeroesFarm.YURIYASAI/
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