大根と水菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根はいちょう切りにして、椎茸は石突きを切り落としてスライスする。
水菜はざく切りにする。 -
2
鍋に、水、大根、椎茸を入れて中火にかける。
沸騰したら、水菜を加える。
火が通ったら、火を止めてお吸い物の素とわかめを加え混ぜる。 - 3 2分ほど経って、わかめが戻ったら器に盛る。
関連情報
- 料理名
- お吸い物
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