夜食の簡易的カルボナーラ風うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- ①卵黄 1個
- ①粉チーズ 大さじ1
- ☆牛乳 200ml
- ☆チキンコンソメキューブ 1/2
- ☆冷凍ほうれん草 ひとつかみ
- ☆スライスベーコン 1枚
- コショウ お好みで
作り方
- 1 ①の卵黄と粉チーズをボールに混ぜて準備しておきます
-
2
ベーコンを1cm程度に切る
☆の材料を鍋に入れ弱めの中火にかける -
3
冷凍うどんを電子レンジ600wで2分かける
少し凍っていても大丈夫です - 4 ☆の鍋にうどんを入れフツフツするまで煮る
-
5
うどんが煮えたら火を止めて熱々のうちに①のボールの材料を入れ手早く混ぜ合わせ出来上がりです
お好みでコショウをかけて下さい
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