具材たっぷり豚汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、人参は皮をむき薄く銀杏切りにする
しめじは石づきを取り食べやすく切る
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2
フライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒める
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3
玉ねぎ、人参、しめじも加えて炒める
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4
鍋に水と顆粒出汁を入れ、火にかける
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5
沸騰したら、フライパンで炒めた具材を入れ、灰汁を取りながら７、８分煮込む
最後に味噌を溶かし入れたら完成
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