白菜入り和風煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水を入れる。出汁昆布も割り入れ、沸騰させて出汁をとる。
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2
玉ねぎをみじん切りにして（フードプロセッサー使用）、ボウルでミンチと混ぜ合わせる
白菜は食べやすいように切っておく
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3
卵、パン粉、醤油を加えて更に混ぜ合わせる
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4
フライパンにごま油をひき、成型したハンバーグのタネを並べて焼いていく
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5
出汁に醤油、酒、生姜チューブを入れて煮立たせる
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6
ハンバーグをひっくり返し、煮汁と白菜を加えて10分ほど煮たら完成
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