ピリ辛！レンコンと牛肉のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうを千切りにし、水にさらす
- 2 レンコンを1センチほどの千切りにして水にさらす。（レンコンが大きい程シャリシャリ感が増します）
- 3 ごぼうとレンコンを炒める
- 4 野菜に火が通ったら牛肉を細かく千切って入れる
- 5 牛肉に火が通ったら、みりん、酒、さとう、醤油、七味唐辛子を入れ、味を調整する
- 6 最後にいりごまを振りかけて完成です！
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