♪もっちり美味い♡厚揚げの明太とろろがけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は洗って汚れを落としすりおろす。
- 2 1に明太子とだし醤油を入れてよく混ぜる。
- 3 厚揚げを半分に切り、中火で熱したフライパンで両面に焼き色を付けたら皿に取り出す。
- 4 3のフライパンに2を入れ、好みの粘り具合になったら火を止めてねぎを入れる。
-
5
3に4をかけたら完成です♪
明太子を混ぜた長芋のすりおろしは弾力のあるもっちり食感。こんがり焼いた厚揚げにのせれば
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関連情報
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約0.5g